Την Κυριακή 20/11/2011 ολοκληρώθηκαν οι εργασίες της 27ης Διεθνούς Έκθεσης τουρισμού «PHILOXENIA 2011». Ο Δήμος Βόλβης προκειμένου να προωθήσει το τουριστικό του προϊόν και να ενισχύσει την ιδιωτική πρωτοβουλία στον τομέα του τουρισμού, συμμετείχε στην έκθεση με δικό του ανεξάρτητο stand. Η οργάνωση της παρουσίας του Δήμου στην έκθεση στηρίχθηκε στους παραδοσιακούς θερινούς προορισμούς της Ασπροβάλτας, των Βρασνών και του Σταυρού και στα Ιαματικά Λουτρά της Νέας Απολλωνίας, ενώ ταυτόχρονα διαμορφώθηκε ξεκάθαρη πρόταση για την προώθηση εναλλακτικών δραστηριοτήτων στην περιοχή.
Στα πλαίσια της έκθεσης, ο Δήμαρχος Βόλβης κ. Δημήτρης Γαλαμάτης σε συνεργασία με τον Βούλγαρο Γενικό Πρόξενο της Θεσσαλονίκης κ. Βασίλ Βάλτσεβ, οργάνωσαν ολοήμερη επίσκεψη εκπροσώπων της Βουλγάρικης αποστολής στο Δήμο Βόλβης και γεύμα στις εγκαταστάσεις των Λουτρών της Ν. Απολλωνίας. Η αποστολή περιελάμβανε 15 εκπροσώπους από τουριστικά πρακτορεία, από Δήμους της Βουλγαρίας και από το προξενείο της Θεσσαλονίκης. Οι επισκέπτες εντυπωσιάστηκαν από τις φυσικές ομορφιές και από τις θερινές υποδομές φιλοξενίας στον Στρυμωνικό Κόλπο.
Το Σάββατο 19/11 το stand του Δήμου Βόλβης επισκέφθηκαν μεταξύ άλλων και ο υφυπουργός τουρισμού κ. Πέτρος Αλιβιζάτος (βλ. σχετ. φωτο.) καθώς και ο υφυπουργός πολιτισμού και τουρισμού κ. Γιώργος Νικητιάδης.
Την Κυριακή 20/11 ο Δήμος Βόλβης διοργάνωσε στο stand του εκδήλωση με τους «Κωδωνοφόρους Αράπηδες» από το χωριό Προφήτης της Δημοτικής Ενότητας Εγνατίας. Το θέαμα ξεσήκωσε ολόκληρη την έκθεση ενώ η ανταπόκριση του κόσμου και των εκθετών υπήρξε ενθουσιώδης. Το έθιμο με τους κωδωνοφόρους πραγματοποιείται κάθε χρόνο στον Προφήτη στις 6 Ιανουαρίου, ημέρα των Θεοφανείων.