Κινέζικο δικαστήριο καταδίκασε μια γυναίκα σε θάνατο και τον σύζυγό της σε ισόβια επειδή μόλυναν φρέσκο γάλα με νιτρώδη άλατα και προκάλεσαν έτσι το θάνατο τουλάχιστον τριών παιδιών, και τη νόσηση άλλων 36.Η Ma Xiuling και ο Wu Guangquan, ιδιοκτήτες φάρμας γαλακτοπαραγωγών αγελάδων στο Pingliang στη βορειοδυτική επαρχία Gansu, βρέθηκε ότι είχαν προσθέσει, τον Απρίλιο, νιτρώδη βιομηχανικά άλατα, σε γάλα που παρήγαγε γριτονική, ανταγωνιστική φάρμα.
Η Ma και ο Wu το έκαναν σαν εκδίκηση μετά από επαγγελματικές αντεγκλήσεις με το ζευγάρι που συντηρούσε τη γειτονική φάρμα. Τα τρία παιδιά που πέθαναν μετά την κατανάλωση του μολυσμένου γάλακτος ήταν κάτω από 2 ετών.