Σ’ αυτά τα παιχνίδια ο ΠΑΟΚ είχε 24 νίκες, 16 ισοπαλίες και 12 ήττες. Πέτυχε 68 και δέχτηκε 45. Πρώτος σκόρερ ήταν ο Σαλπιγγίδης με 14 και τον ακολούθησαν με 12 οι Βιεϊρίνια, Αθανασιάδης.
Οι αγώνες του 2011
05/01/11 Α Πανσερραϊκός - ΠΑΟΚ 1-1
09/01/11 Α ΠΑΟΚ - Αστέρας Τρίπολης 1-0
15/01/11 Α Ολυμπιακός Βόλου - ΠΑΟΚ 0-3
19/01/11 ΚΥΠ Ολυμπιακός - ΠΑΟΚ 1-1
22/01/11 Α ΠΑΟΚ - Σκόντα Ξάνθη 2-1
30/01/11 Α Αρης - ΠΑΟΚ 0-0
02/02/11 ΚΥΠ ΠΑΟΚ - Ολυμπιακός 1-0
06/02/11 Α ΠΑΟΚ - Παναθηναϊκός 0-1
12/02/11 Α Πανιώνιος - ΠΑΟΚ 1-0
17/02/11 UCUP ΠΑΟΚ - ΤΣΣΚΑ Μόσχας 0-1
22/02/11 UCUP ΤΣΣΚΑ Μόσχας - ΠΑΟΚ 1-1
27/02/11 Α ΠΑΟΚ - Καβάλα 0-2
02/03/11 ΚΥΠ ΑΕΚ - ΠΑΟΚ 0-0
06/03/11 Α ΑΕΚ - ΠΑΟΚ 4-0
09/03/11 Α ΠΑΟΚ - Εργοτέλης 2-0
13/03/11 Α ΠΑΟΚ - Ολυμπιακός 2-1
16/03/11 ΚΥΠ ΠΑΟΚ – ΑΕΚ 0-1
20/03/11 Α Ατρόμητος Αθηνών - ΠΑΟΚ 2-2
03/04/11 Α ΠΑΟΚ - Λάρισα 1-0
10/04/11 Α Ηρακλής - ΠΑΟΚ 0-0
17/04/11 Α ΠΑΟΚ - Κέρκυρα 2-0
08/05/11 Α ΠΑΟΚ - Παναθηναϊκός 2-1
12/05/11 Α Ολυμπιακός Βόλου - ΠΑΟΚ 1-2
15/05/11 Α ΑΕΚ - ΠΑΟΚ 3-0
18/05/11 Α ΠΑΟΚ - ΑΕΚ 2-1
22/05/11 Α Παναθηναϊκός - ΠΑΟΚ 1-0
25/05/11 Α ΠΑΟΚ - Ολυμπιακός Βόλου 5-1
28/07/11 UCUP Βαλερένγκα - ΠΑΟΚ 0-2
04/08/11 UCUP ΠΑΟΚ - Βαλερένγκα 3-0
18/08/11 UCUP ΠΑΟΚ - Κάρπατι Λβιβ 2-0
25/08/11 UCUP Κάρπατι Λβιβ - ΠΑΟΚ 1-1
28/08/11 Α ΠΑΟΚ - Σκόντα Ξάνθη 1-0
10/09/11 Α Εργοτέλης - ΠΑΟΚ 2-1
15/09/11 UCUP ΠΑΟΚ - Τότεναμ 0-0
18/09/11 Α Πανιώνιος - ΠΑΟΚ 1-2
25/09/11 Α ΠΑΟΚ - ΑΕΚ 3-0
29/09/11 UCUP Ρουμπίν Καζάν - ΠΑΟΚ 2-2
02/10/11 Α Ολυμπιακός - ΠΑΟΚ 2-1
16/10/11 Α ΠΑΟΚ - ΟΦΗ 0-0
20/10/11 UCUP ΠΑΟΚ - Σάμροκ Ρόβερς 2-1
23/10/11 Α Αρης - ΠΑΟΚ 1-1
30/10/11 Α ΠΑΟΚ - Παναθηναϊκός 1-3
03/11/11 UCUP Σάμροκ Ρόβερς - ΠΑΟΚ 1-3
06/11/11 Α Αστέρας Τρίπολης - ΠΑΟΚ 1-0
20/11/11 Α ΠΑΟΚ - Παναιτωλικός 3-0
26/11/11 Α ΠΑΟΚ - Κέρκυρα 0-0
30/11/11 UCUP Τότεναμ - ΠΑΟΚ 1-2
04/12/11 Α Γιάννινα - ΠΑΟΚ 2-2
10/12/11 Α ΠΑΟΚ - Ατρόμητος Αθηνών 3-1
15/12/11 UCUP ΠΑΟΚ - Ρουμπίν Καζάν 1-1
18/12/11 Α Δόξα Δράμας – ΠΑΟΚ 0-2
21/12/11 ΚΥΠ Εθνικός Αστέρας – ΠΑΟΚ διακοπή