Από το Σάββατο ξεκινούν οι πρώτες ελλείψεις στις πρώτες ύλες προειδοποιούν οι αλευροβιομηχανίες, σύμφωνα με δημοσιεύματα. «Μετά το Σάββατο δεν εγγυόμαστε τίποτα» λένε δύο μεγάλες αλευροβιομηχανίες, οι οποίες αντιμετωπίζουν πρόβλημα στις εισαγωγές πρώτων υλών αλλά και στην προκαταβολική πληρωμή των συνεργατών από το εξωτερικό.Ο πανικός που επικρατεί, μετά την προκήρυξη δημοψηφίσματος, στα ATM και στις τράπεζες που άνοιξαν σήμερα, επεκτείνεται και στους διαδρόμους των καταστημάτων με είδη διατροφής. Σούπερ μάρκετ αλλά και μικρότερα καταστήματα έχουν αρχίσει να αφήνουν άδεια τα ράφια τους καθώς δεν υπάρχουν τα αποθέματα σε τρόφιμα και είδη πρώτης ανάγκης. Η μεγαλύτερη έλλειψη εμφανίζεται σε είδη όπως όσπρια, μακαρόνια και άλευρα, ενώ ήδη παρουσιάζονται προβλήματα με την εισαγωγή κάποιων ειδών κρέατος, όπως τα βοοειδή.