Αξίζει να σημειωθεί ότι ο Γιώργος Αγιοστρατίτης ήταν ένας από τους δικηγόρους στη δίκη της 17 Νοέμβρη, όταν είχε υπερασπιστεί τον Σάββα Ξηρό και τους αδερφούς του Χριστόδουλο και Βασίλη.
Ο εκλιπών προέρχονταν από το χώρο της Αριστεράς και είχε διατελέσει επί περίπου 20 χρόνια νομικός σύμβουλος του ΚΚΕ αλλά και της εφημερίδας «Ριζοσπάστης». Ήταν παντρεμένος και πατέρας ενός γιου. Συγγενείς αλλά και δεκάδες συνάδελφοί του είπαν το μεσημέρι της Δευτέρας το τελευταίο «αντίο» στον Γιώργο Αγιοστρατίτη, στο κοιμητήριο του Παπάγου, όπου και τελέστηκε η εξόδιος ακολουθία.