Η γεννημένη στη Βέροια 22χρονη Εύη Ιωαννίδου διατηρεί μαζί με την οικογένειά της επιχείρηση café στη Θεσσαλονίκη, αλλά ταυτόχρονα κάνει κινήσεις και στο μόντελινγκ.
Εχει εμφανιστεί, μάλιστα, και στην εκπομπή του ΑΝΤ1 «Το Πρωινό», όταν την παρουσίαζαν μαζί ο Γιώργος Λιάγκας με τη Φαίη Σκορδά, όπου η συνάδελφός της μακιγιέζ Ράνια Μπουντούρη έδειξε επάνω της τη νέα τεχνική του body contouring που μεταμορφώνει το σώμα και το δείχνει πιο γραμμωμένο.
Από τις μεγάλες της αγάπες η τοπική ομάδα της Βέροιας. Η 22χρονη βρίσκεται τακτικά στο γήπεδο, όπου την εντοπίζει συχνά το τοπικό site veriotis.gr.