Άφωνοι έμειναν αξιωματούχοι και δημοσιογράφοι που ανέμεναν την άφιξη του προέδρου των ΗΠΑ κι άλλων ηγετών των κρατών-μελών του ΝΑΤΟ στο χώρο όπου γίνεται η σύνοδος κορυφής της Συμμαχίας στα περίχωρα της Μαδρίτης, όταν εντόπισαν τη «ρωσική σαλάτα» στην κορυφή του μενού με τα ορεκτικά.
Η ρωσική σαλάτα αποτελεί βασική επιλογή στα μενού ισπανικών εστιατορίων, αλλά
η παρουσία της στην προκειμένη περίπτωση στο μενού του εστιατορίου Ifema
προκάλεσε έκπληξη ενόψει μιας συνόδου όπου η Ρωσία αναμένεται, εξαιτίας της
εισβολής στην Ουκρανία, να ανακηρυχθεί βασική απειλή ασφάλειας στο νέο
στρατηγικό δόγμα του ΝΑΤΟ.
«Ρωσική σαλάτα σε σύνοδο κορυφής του ΝΑΤΟ; Εξεπλάγην λίγο από τη συγκεκριμένη
επιλογή του πιάτου», σχολίασε ο δημοσιογράφος Ινιάκι Λόπεζ στο ισπανικό ΜΜΕ La
Sexta.
Entre los compañeros -periodistas- que vienen de otros países, la ensaladilla rusa que sirven como plato número 1 en la cantina de Ifema durante la cumbre de la #OTAN está causando sensación. pic.twitter.com/luosZWVnpe
— Belén Carreño Bravo (@bcarrebravo) June 28, 2022
«Για ορεκτικό ρωσική σαλάτα. Το πραγματικό μενού της συνόδου κορυφής του
ΝΑΤΟ», σχολίασε ένας άλλος,
Παρά τη συγκυρία, η ρωσική σαλάτα στο χώρο συνεδρίασης του ΝΑΤΟ έγινε
ανάρπαστη, όπως φαίνεται, μέσα σε λίγες ώρες.
H πρώτη κυρία των ΗΠΑ, Τζιλ Μπάιντεν, με τον Ισπανό σεφ Χοσέ Άντρες σε κέντρο υποδοχής Ουκρανών προσφύγων στη Μαδρίτη / Φωτογραφία: Oscar del Pozo/Pool Photo via AP
Πάντως, το μενού που σερβιρίστηκε στους υπουργούς Άμυνας και Εξωτερικών των
κρατών-μελών της Συμμαχίας στο επίσημο δείπνο στο μπαρόκ ανάκτορο Σάντα Κρουθ,
στο κέντρο της Μαδρίτης, ήταν πιο… διπλωματικό. Ο Ισπανός σεφ Χοσέ Άντρες, που
έχει εμφανιστεί στη σειρά Chef’s Table στο Netflix και είχε αναλάβει την
επιμέλεια του δείπνου, σέρβιρε τα παραδοσιακά τάπας, συνοδεία ντάμπλινγκς
τομάτας, και τα βάφτισε «ουκρανική σαλάτα», όπως έχει κάνει στα εστιατόριά του
στην Ισπανία.