«Ήταν 27 Φεβρουαρίου του 2007, όταν ένα αμούστακο παιδί από τα Τμήματα Υποδομής έπαιρνε το βάπτισμα του πυρός από τον Γιώργο Παράσχο και σήκωνε για πρώτη φορά το βάρος της βαριάς φανέλας του Δικεφάλου, σε μία αναμέτρηση κόντρα στη Λάρισα στο γήπεδο της Τούμπας. Σχέδον 8 χρόνια μετά το παιδί μεγάλωσε. Και μάλιστα πολύ. Έγινε αρχηγός, αρχισκόρερ και σύμβολο της ομάδας μας. Ο λόγος φυσικά για τον Στέφανο "Κλάους Αθανασιάδη, ο οποίος στην αναμέτρηση κόντρα στην Γκινγκάμπ συμπλήρωσε 200 συμμετοχές με την ασπρόμαυρη φανέλα, φτάνοντας παράλληλα και τα 83 τέρματα με τον ΠΑΟΚ».