01 Ιουλίου 2024

Καφές: Ανεβαίνει από σήμερα η τιμή - Στο 24% ΦΠΑ για κατανάλωση σε καφετέρια-Παρατείνονται έως τον Δεκέμβρη τα μέτρα κατά της ακρίβειας


«Φωτιά» παίρνει από σήμερα, 1η Ιουλίου η τιμή του καφέ αλλά και των μη αλκοολούχων ποτών στα καταστήματα καθώς επανέρχεται στο 24% ο συντελεστής του ΦΠΑ, για κατανάλωση εντός του καταστήματος.

Ο φόρος μονιμοποιείται στο 13% μόνο όταν πρόκειται για παράδοση στο χέρι (take away και delivery).

Μιλώντας για τις αυξήσεις στις τιμές, ιδιοκτήτης καφέ αναφέρει στο OPEN και την εκπομπή «Ώρα Ελλάδος»: «Ζητήσαμε από τον κ. Χατζηδάκη την διατήρηση οριζόντιου ΦΠΑ στο 13% αλλά δεν εισακουστήκαμε. Από σήμερα, πρώτη μέρα ξεκίνησε το 24% στον σερβιριζόμενο καφέ και στα μη αλκοολούχα ποτά και αυτό έχει σαν αποτέλεσμα οι θαμώνες μας να μην κάθονται στο σαλόνι γιατί η τιμή θα αυξηθεί».

Καμπανάκι για απολύσεις εργαζομένων 

Όπως τονίζει ο Παναγιώτης Καρασαββίδης, ο σερβιριζόμενος καφές θα πάει από τα 3,5 ευρώ στα 4 ευρώ.

Επισημαίνει παράλληλα, πως λόγω του φόρου και την μείωση πελατών στο κατάστημα, θα αναγκαστούν οι καταστηματάρχες να κάνουν απολύσεις προσωπικού και ιδίως σερβιτόρων «και αυτό δεν είναι καλό για την οικονομία της χώρας μας», επισημαίνει ο επιχειρηματίας.

Πόσο θα αυξηθούν οι τιμές στις καφετέριες

Η επαναφορά του καφέ στον υψηλό συντελεστή ΦΠΑ (24%), σε συνδυασμό με τις μεγάλες ανατιμήσεις στην πρώτη ύλη, αναμένεται να φέρει αυξήσεις έως και 15% στον καφέ που σερβίρεται στα καφενεία και τις καφετέριες.

Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της ΕΡΤ, με τη νέα αύξηση 15% στην τιμή του καφέ:
  • ο φρέντο εσπρέσο στην καφετέρια θα πωλείται στα 4 με 4,10 ευρώ από 3,5 ευρώ,
  • η τιμή του φρέντο καπουτσίνο θα ανέβει στα 4,50 – 4,60 ευρώ από 4 ευρώ σήμερα και
  • ο ελληνικός καφές που μέχρι χθες κόστιζε 2,5 ευρώ από σήμερα θα πωλείται τουλάχιστον 2,80 ευρώ.
Η εγκύκλιος της ΑΑΔΕ

Παράλληλα, η ΑΑΔΕ εξέδωσε εγκύκλιο με την οποία παρέχει διευκρινίσεις προκειμένου να αποφευχθεί νέα αναστάτωση στην αγορά.

Ειδικότερα, αναφέρει:

"Από την 1η Ιουλίου 2024 εφαρμόζεται ο κανονικός συντελεστής ΦΠΑ 24% στην επιτόπια κατανάλωση (σερβιριζόμενα) κάθε είδους καφέδων, κακάο, τσαγιού, χαμομηλιού και λοιπών αφεψημάτων και συνεπώς, ο κανονικός συντελεστής ΦΠΑ 24% εφαρμόζεται σε όλα τα αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ποτά χυμούς και ροφήματα που διατίθενται για επιτόπια κατανάλωση.

Εξακολουθεί και μετά την 1η Ιουλίου 2024 να εφαρμόζεται ο μειωμένος συντελεστής ΦΠΑ 13% στην παράδοση μη αλκοολούχων ποτών, χυμών και ροφημάτων σε «πακέτο» (take away και delivery), συμπεριλαμβανομένων των καφέ, κακάο, τσάι και χαμομήλι και λοιπών αφεψημάτων καθώς συνιστούν παραδόσεις αγαθών καθώς επίσης και όταν η παράδοση αυτών από τις επιχειρήσεις εστίασης προς τους πελάτες τους δεν αποτελεί μέρος μιας συνολικής επιτόπιας παροχής υπηρεσίας εστίασης».

Στον χαμηλό συντελεστή 13% παραμένουν και τα κόμιστρα των ταξί". 

Παρατείνονται έως τον Δεκέμβρη τα μέτρα κατά της ακρίβειας

Επεκτείνονται έως το τέλος του χρόνου (31/12/2024)  τα μέτρα και οι παρεμβάσεις για τον έλεγχο των τιμών, ενώ πενταπλασιάζεται το πρόστιμο για παράβαση των διατάξεων του πλαφόν και τριπλασιάζεται το πρόστιμο για παράβαση των διατάξεων περί απαγόρευσης προωθητικών ενεργειών. Αυτά προβλέπονται σε τροπολογία του υπουργού Ανάπτυξης, Τάκη Θεοδωρικάκου, που προωθείται, σήμερα, στη Βουλή προς ψήφιση.

Συγκεκριμένα η τροπολογία περιλαμβάνει τις εξής διατάξεις:
  • Επεκτείνεται ο χρόνος εφαρμογής του πλαφόν του περιθωρίου κέρδους μέχρι 31.12.2024. Υπενθυμίζεται ότι, ως πλαφόν τίθεται το μικτό περιθώριο κέρδους που αποκόμιζε κάθε επιχείρηση από την πώληση κάθε βασικού προϊόντος πριν την 31.12.2021 (κλεισμένη χρήση 2021).
  • Πενταπλασιάζεται το ανώτατο όριο προστίμου για την παράβαση των διατάξεων του πλαφόν και αυξάνεται από 1.000.000 ευρώ σε 5.000.000 ευρώ.
  • Τριπλασιάζεται το ανώτατο όριο προστίμου για παράβαση των διατάξεων περί απαγόρευσης προωθητικών ενεργειών όταν έχει προηγηθεί ανατίμηση και αυξάνεται από 2.000.000 σε 6.000.000 ευρώ.
  • Παρατείνεται «το καλάθι του νοικοκυριού» έως και την 31.12.2024.
  • Παρατείνεται η υποχρέωση ανακοίνωσης ανατιμήσεων των προμηθευτών από τα σούπερ μάρκετ προς το υπουργείο Ανάπτυξης έως 31.12.2024.
  • Παρατείνεται η υποχρέωση ανακοίνωσης ενδεικτικών τιμών οπωροκηπευτικών προϊόντων από τα σούπερ μάρκετ προς το υπουργείο Ανάπτυξης έως 31.12.2024.
  • Ο περιορισμός του πλαφόν στο βρεφικό γάλα ορίζεται έως 31.12.2024.
  •  Τέλος, επεκτείνεται, αντίστοιχα, και η εφαρμογή της διάταξης και για τον έλεγχο του περιθωρίου κέρδους στο πρόγραμμα «Ανακυκλώνω - Αλλάζω θερμοσίφωνα». Λόγω των voucher που προσφέρονται στους δικαιούχους υπάρχει η πιθανότητα ορισμένες επιχειρήσεις που συμμετέχουν στο πρόγραμμα να αυξήσουν τις τιμές που ζητούν για την προμήθεια και εγκατάσταση νέου θερμοσίφωνα, αξιοποιώντας την αύξηση της ζήτησης που προκαλεί η έκδοση των vouchers περιορισμένης χρονικής διάρκειας.